Humulus lupulus

De Hop is een inheemse, krachtige klimplant die ieder jaar terug van de grond uit opgroeit. In najaar of winter mag je ze dus volledig terugknippen. Ze zijn tweehuizig, enkel vrouwelijke planten produceren de typische hopbellen die gebruikt worden bij de bierproductie. Mannelijke planten hebben een pluimvormige hangende bloeiwijze. Ze houden van een rijke, goed doorlatende bodem.